3 em 5 consumidores escolhem produtos lácteos fortificados

Corbion apoia a indústria no aporte de minerais e vitaminas nas formulações

No Brasil, 3 em 5 consumidores dizem que as vitaminas e minerais influenciam bastante suas decisões de compra, é o que revelam os dados da   pesquisa Consumer Survey 2020 da Innova Market Insights. O fortalecimento do sistema imunológico se tornou uma prioridade e o isolamento social trouxe à tona o cansaço, estresse e ansiedade, que podem ser oportunidades de inovação para a indústria.

Os consumidores brasileiros estão cada vez mais preocupados com a saúde e 34% já privilegiam a escolha de produtos que contenham ingredientes adicionados para melhorar a imunidade, de acordo com o relatório COVID-19, da Mintel. De olho nesse comportamento, a Corbion, desenvolve formulações de mix de vitaminas e minerais que são combinadas para as necessidades específicas do cliente. Este desenvolvimento de  soluções taylor made, oferece às indústrias mais competitividade, criando produtos que entregam exatamente o que o consumidor necessita. A equipe de especialistas da Corbion é preparada para lidar com os mais diversos desafios, aplicando o mix de vitaminas e minerais  em diferentes produtos, entendendo a demanda e planejando todos os passos para entregar um produto fiel ao projeto.

De acordo com Thaiza Inacio, Dairy Technician da Corbion, os mixes de vitaminas e minerais possuem uma grande flexibilidade, podendo atender diversos nichos. “A proposta de fortificar um produto lácteo vai muito além de lançar um novo produto ou realizar uma reformulação, podemos através da fortificação melhorar o perfil nutricional dos produtos agregando ainda mais valor ao leite que por si só já traz saudabilidade através da sua composição”.

As aplicações dos mixes da Corbion podem ser variadas, aplicadas de acordo com as mais diversas demandas da indústria. Com soluções de ingredientes sustentáveis, a Corbion trabalha lado a lado com os clientes para que as soluções melhorem a qualidade de vida de hoje e das gerações futuras.

Para encontrar as melhores soluções de fortificação aos seus produtos lácteos, navegue pela plataforma Fresh Dairy e conheça todas as opções da Corbion para o desenvolvimento do seu projeto. Conte com nossa equipe e continue criando soluções que atendam às exigências dos consumidores.