83% dos brasileiros pagariam mais por alimentos e bebidas fortificados

Linha Nutrivan™, da Corbion, proporciona alimentos mais nutritivos e que permanecem com qualidade durante toda a vida útil do produto.

Os brasileiros estão cada vez mais atentos ao que escolhem consumir e preferem alimentos e bebidas que proporcionem benefícios nutricionais. O estudo “Os brasileiros e os alimentos saudáveis: a saudabilidade enquanto fator de impacto direto nos lares do país”, realizado pela Esentia Inteligência, revelou que 83% dos entrevistados estão dispostos a pagar mais caro por alimentos e bebidas fortificados com vitaminas e minerais.

Esse comportamento dos consumidores traz um ponto interessante de atenção para as indústrias de alimentos e bebidas: as constantes oportunidades de novos desenvolvimentos de produtos e reformulação dos já existentes, oferecendo ao público versões que contribuem para conquistar uma saúde mais equilibrada, além de atender demandas específicas por opções que combatem o estresse, promovem o envelhecimento saudável, contribuem com melhora da saúde imunológica ou intestinal, entre muitas outras opções.

O mesmo estudo também revelou que muitos pais escolhem os alimentos e bebidas dos filhos com base nas alegações de saúde dos produtos, entendendo que é possível levar opções mais saudáveis aos pequenos e contar com a indústria para o fortalecimento da saúde e desenvolvimento do crescimento saudável. Essa informação destaca as oportunidades existentes para criar alimentos e bebidas fortificadas para o público infantil.

 

Brasil: um país de oportunidades para a fortificação de alimentos e bebidas

Ao mesmo tempo que os consumidores brasileiros já estão mais atentos aos rótulos dos alimentos e bebidas que escolhem para si e suas famílias, o País ainda enfrenta altos índices de desnutrição.

De acordo com dados do Ministério da Saúde, o Brasil registra um índice de 5,3% de crianças de 0 a 19 anos. Em um recorte apenas para as anemias, esse número sobe para 20,9% das crianças com menos de 5 anos, segundo levantamento da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (PNDS), um número de aproximadamente 3 milhões de crianças.

 

Indústrias no combate às deficiências nutricionais

Estudos comprovam que para alcançar uma vida saudável e longeva é necessário ter um aporte de nutrientes equilibrado em todas as fases do desenvolvimento humano: na gestação, primeira infância, crescimento, adolescência, fase adulta e maturidade.

As indústrias de alimentos e bebidas possuem uma oportunidade de posicionamento dentro desse cenário, colocando como foco do desenvolvimento de produtos o olhar integrado pela fortificação, buscando solucionar os problemas nutricionais da população e também, criando alimentos e bebidas voltados para necessidades específicas dos consumidores, oferecendo exclusividade e apoio no suporte nutricional diário.

“Os consumidores já entenderam que a chave para uma vida saudável e longeva está na alimentação. Oferecer versões de seus produtos preferidos, com adição de vitaminas e minerais é uma estratégia para não apenas entregar aos consumidores o que buscam e precisam, mas também, para fidelizar os consumidores, por meio de uma atitude que demonstra apoiar suas escolhas de vida”, destaca Ingrid Spengler, Marketing Communication Manager Latam da Corbion.

Nutrivan™: fortifique seus produtos, fortaleça sua indústria com a Corbion

Nutrivan™ é a marca global da Corbion para a fortificação de alimentos e bebidas. Com mais de 100 anos de atuação, a empresa oferece às indústrias mix de vitaminas e minerais, que, aliados à uma tecnologia de ponta e liderança, resultam em produtos competitivos no mercado.

A marca de fortificação Nutrivan™ atua com soluções de vitaminas e minerais para as indústrias de lácteos, Indústria de Bebidas (com fortificação com vitaminas e minerais para leites, chás, sucos, bebidas lácteas,iogurtes, energéticos e isotônicos) e Indústria de Suplementos (fornecendo mix de vitaminas e minerais que garantem as quantidades adequadas de nutrientes aos consumidores).

A tecnologia e experiência da Corbion, aplicada aos mixes de vitaminas e minerais Nutrivan, oferecem às indústrias de alimentos e bebidas o desenvolvimento de produtos nutritivos e que permanecem com qualidade durante toda a vida útil do produto.

“Nossas equipes de desenvolvimento e inovação estão sempre ao lado das indústrias de bebidas e alimentos para entender as necessidades e criar soluções adequadas à cada produto, oferecendo assim, mix de vitaminas e minerais específicos para os projetos de nossos clientes. A linha Nutrivan é versátil e permite as mais criativas aplicações, e assim a indústria pode cumprir as necessidades e desejos almejados pelos seus consumidores. Fortificar alimentos realmente significa fortalecer as relações tanto com as indústrias de alimentos e bebidas quanto com os consumidores finais”, finaliza Ingrid.

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Ficou com alguma dúvida? Conte com a equipe de especialistas da Corbion para ajudar no desenvolvimento dos seus produtos e colaborar para um amanhã mais saudável aos consumidores.