Os alimentos lácteos são essenciais para um bom desenvolvimento da saúde física e mental das crianças, oferecendo vitaminas e minerais essenciais para o crescimento e para as funções neurológicas, por essa razão, as formulações infantis são comumente fortificadas para atender às principais demandas desse público.
De acordo com o levantamento “Baby/Formula Milk”, da Innova Market Insights, as principais alegações de saúde em alimentos para o público infantil são:
- DHA (58%)
- Fonte de Proteínas (37%)
- Saúde Imunológica (36%)
- Saúde Cerebral (36%)
- Auxílio no Crescimento (35%)
Além dessas cinco principais alegações nas fórmulas infantis, outras que tiveram aumento na relevância foram: ômega-3, saúde digestiva/intestinal, saúde óssea, prebiótico, sem óleo de palma, saúde ocular, alto/fonte de fibra, probiótico, orgânico, indulgente e premium, e livre de OGM.
O papel dos alimentos lácteos durante a fase de crescimento das crianças é de extrema importância. A alta concentração de vitaminas e minerais e o perfil nutricional, implicam de maneira decisiva no desenvolvimento infantil.
Para os pais, as alegações de saúde e informações nutricionais são fundamentais no momento da escolha dos produtos para levar para casa. Mais do que nunca, os claims direcionados à saúde são diferenciais para que seus produtos tenham competitividade de mercado.
Para que sua indústria atenda as principais demandas adequadas ao público infantil, conte com os mixes de vitaminas da Corbion. As nossas soluções podem ser aplicadas em diversas formulações de produtos lácteos e personalizada de acordo com as principais demandas de cada consumidor. Com isso, a sua indústria tem a possibilidade de entregar produtos mais saudáveis com ingredientes funcionais.
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