Setor deve crescer 4,1% ao ano até 2025, impulsionado pela preocupação dos consumidores em optar por bebidas saudáveis
Com o aumento da urbanização, renda disponível e a crescente conscientização sobre a saúde entre os consumidores brasileiros, o mercado de bebidas energéticas no país deve crescer 4,1% ao ano, até 2025. A projeção, realizada pela Mordor Intelligence, aponta ainda que as taxas crescentes de doenças relacionadas ao estilo de vida têm inspirado consumidores a optar por bebidas saudáveis e sem açúcar.
A mesma tendência ocorre no consumo de suplementos vitamínicos. De acordo com estudo da Future Market Insights (FMI), no mundo, o setor deve ultrapassar US$ 252 bilhões (cerca de R$ 1,4 quatrilhão) nos próximos dois anos, com taxa de crescimento de 7,5% no período.
No Brasil, a expectativa também é de crescimento. Em 2020, primeiro ano da pandemia, houve aumento de 48% no consumo de suplementos. Ainda de acordo com a consulta, 59% das famílias brasileiras têm ao menos um integrante que consome produtos do gênero.
Mercado deve estar atento
A desnutrição afeta 5,3% da população brasileira com idade entre 0 e 19 anos, segundo dados do Ministério da Saúde. A falta de vitaminas causa anemias (problema de saúde pública mundial) e problemas de saúde que acompanham os consumidores por toda a vida, como baixa visão, hipertensão, insuficiência renal e até obesidade.
Com o avanço da ciência, as indústrias de alimentos e bebidas podem ser as principais aliadas no combate à desnutrição, desenvolvendo produtos com adição de vitaminas e minerais que possam suplementar as necessidades diárias dos brasileiros.
Nutrição desde a gestação
Estudos comprovam que para alcançar uma vida saudável e longeva é necessário ter um aporte de nutrientes equilibrado em todas as fases do desenvolvimento humano: na gestação, primeira infância, crescimento, adolescência, fase adulta e maturidade.
A indústria de alimentos e bebidas tem sido uma grande aliada para que as pessoas conquistem mais qualidade de vida, já que nem sempre é possível manter uma alimentação 100% equilibrada. Ao oferecer opções de produtos fortificados, as indústrias contribuem para diminuir as carências nutricionais dos consumidores, impactando em uma vida mais saudável e consequentemente em um envelhecimento com qualidade.
Segundo pesquisa da Esentia Inteligência, 44% dos consumidores buscam alimentos que unam nutrição e sabor, e 22% dos responsáveis por crianças escolhem alimentos com benefícios nutricionais para alimentação dos pequenos.
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